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PRODUCT DETAIL

八寸皿・飛鉋


沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋  知花實さんのトビガンナのうつわ、久々に登場です!。

 Yukutaya-gama

Yomitan

Okinawa

 

 

Minoru  Chibana

 




 

 

気構えずに使う。初めてのトビガンナ


 

 

 



読谷焼 横田屋窯
知花さんの八寸皿・飛鉋です。当店としては、ずーっと長い間注文を出し続け、ようやく二年半ぶりに製作頂けました!。飛鉋(とびかんな)の紋様は、ロクロでうつわを廻しながら紋様を彫り込んでいくもので、大分県の小鹿田焼が特に有名ですが、実はやちむん(壺屋焼・読谷焼)伝統の技でもあるのです。うつわにぐるり一周彫りこまれたトントントンという感じの小気味良い飛鉋のリズミカルな紋様がとても美しいです。さらにその飛鉋の上に、流れる様に掛けられた飴とオーグスヤの溶け具合、混ざり具合、グラデーションが大変美しい色合いです。誰しも思わず、ハっと心奪われる素晴らしいデザインといえます。うつわの裏面は表面のイメージと異なり、黒っぽい茶色です。実はこの裏面、「黒釉」が掛けられています。知花實さんは、この黒釉を表に掛ける釉薬以上に気を遣って作られています。知花實さんは、見えないところでも絶対手抜きをされません。全身全霊を込めて1つずつ丁寧にうつわを作られているのです。このうつわを愛でていると、手仕事の良さに思わず「じ〜ん」と心熱くなってしまいます。うつわ全体には釉薬がかかり、ツルりとしていますが、そのツルりの中にも、使われた沖縄の土粒の凹凸が程よく残っていて、手触りは大変心地良いです。八寸もあれば、主菜の盛り付けにも十分でしょうし、大人数の大皿料理にも重宝します。大きいからこそ、是非、気構えずに使って欲しい!、そんな八寸皿です。このうつわに料理を盛り付けたならば、絶対、素材の色が映えるんだろうなあ。。。。なあんて思ってしまう、そんな知花實さんの八寸皿、是非、お一ついかがでしょうか?。
 

   <全体の大きさ>

    直径  25.0cm程度(=約八寸程度)  
    高さ   5.3cm程度  
    重さ 940.0g 程度

    ※手仕事のうつわの為、目安の大きさを示しております。
    ※手仕事のうつわの為、紋様、色合い、重さ等に個体差がある場合もあります。

    ※値段は、お皿1枚当たりのものです。  

    ※このうつわは、年にたった2回しか火入れされない登り窯によって焼成された大変貴重なものです。
   
 ※在庫は、下記の画像と似た様に、飴とオーグスヤの色、薄目が1枚、濃目が1枚です。
     1枚のみご購入の際は、どちらを希望か、当店の注文シートの備考欄に記載頂けます様にお願い申し上げます。
     なお2枚ご購入の場合は、薄目と濃目1枚ずつとなりますので、あらかじめご了承くださいませ。

 

 


沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋

沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋

リズム良く刻まれた飛鉋紋様がとても美しいです。淡く掛かったオーグスヤと飴のグラデーションも見ていて飽きませんね。

柔らかな曲線で立ち上がって、口縁がすっと広がりを見せるフォルムがとても美しいですね。

沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋

沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋

この角度から見える、迫りくる様なリズム良い飛鉋紋様がとても新鮮です。オーグスヤと飴が飛鉋に彩りを添えてくれます。

同じ知花實さんやら、工房コキュ・芝原雪子さんのうつわやらと一緒に並べてみました。にぎやかな食卓が嬉しくなってしまいます!。

沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋

沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋

刻んだ大葉と半熟卵を載せた冷やしうどんを盛り付けてみました!。とても食欲そそるうつわです。是非、使い方色々お楽しみください。

濃い目と薄い目にオーグスヤと飴が掛かったものそれぞれ1枚ずつあります。これが手仕事の良さですね。どちらも素敵です。


沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋  知花實さんのトビガンナのうつわ、久々に登場です!。

 Yukutaya-gama

Yomitan

Okinawa

 

 

Minoru  Chibana

沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋
ひとつひとつ刻みこまれたトビガンナの紋様。ロクロを廻しながら、トントントンって刻みこまれているのを見ていると圧巻です。
沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋
こちらはモーニングやランチプレートをイメージしました(笑)。同じ横田屋窯・知花實さんのチチチャンのマグカップと共に。
沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋
裏面は黒釉が掛けられいています。知花實さんの黒釉は、宝石の様な美しい飴の様な色合いです。
沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋
八寸あれば、ホームパーティーなどの大皿料理でも大活躍!。ちょっとセンスの良いところをお友達に見せちゃったりして(笑)。やはり濃い目に掛かったオーグスヤと飴の飛鉋のうつわも美しいです。
商品番号 読知實8飛鉋皿130804
商品名 八寸皿・飛鉋
特別価格 6,280円
作り手 知花實【横田屋窯(沖縄県読谷村)】
送料区分 送料別
配送タイプ 普通(ゆうパック60サイズ)

数量:

沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋  知花實さんのトビガンナのうつわ、久々に登場です!。

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沖縄 読谷焼 横田屋窯 知花實 八寸皿・飛鉋  知花實さんのトビガンナのうつわ、久々に登場です!。

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